1、原料:木薯粉300克;粘米粉40克;椰漿400克;砂糖250克;
2、溫水200克;班蘭葉香精半茶匙。
3、溫水溶解砂糖,備用,木薯粉、粘米粉混合,加入椰漿、砂糖液拌勻;
4、粉漿分成兩份,其中一份加入班蘭葉香精拌勻;
5、先倒一層班蘭葉粉槳進一方形或長形模具中,隔水蒸約3-4分鐘至熟透;
6、再倒另一粉漿,重複以上步驟至完,制成品放涼後切件享用。
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