臘八馬上就要到來了，許多人會去了解臘八節日的時間，雖然說臘八節日不至于決定生活的質量，但是人們都希望能夠在臘八來臨之前，先做好充分的了解，有利于人們在這個節日到來的時候，不至于太過于慌亂，這樣是有好處的。
臘八節農曆具體時間
臘八節，即每年農曆十二月八日，按佛教記載，釋迦牟尼成道之前曾修苦行多年，形銷骨立，為紀念此事，佛教徒于此日舉行法會，以米和果物煮粥供佛，遂發現苦行不是究竟解脫之道，決定放棄苦行，此時遇見一牧女呈獻乳糜，食後體力恢複，端坐菩提樹下沉思，于十二月八日成道，每到臘八節，北方地區忙着剝蒜制醋，泡臘八蒜，吃臘八面臘八粥。在南方臘八很少提，臘八節是典型的北方節日。
必吃食物之臘八豆腐
臘八豆腐是民間風味特産，在臘八家家戶戶都要曬制豆腐，民間将這種自然曬制的豆腐稱作臘八豆腐，中國北方一些不産或少産大米的地方，人們不吃臘八粥，而是吃臘八面，隔天用各種果、蔬做成臊子，把面條擀好，到臘月初八早晨全家吃臘八面。
典型風俗之喝臘八粥
在臘八的時候，最典型風俗的喝臘八粥，臘八粥的最早文字記載在宋代，此月八日，寺院謂之臘八。大刹等寺，俱設五味粥，名曰臘八粥。我國喝臘八粥的曆史，已有一千年以上了。每逢臘八這天，不論是朝廷官府、寺院還是黎民百姓家都要做臘八粥。到了清朝，喝臘八粥的風俗更是盛行，在我國北方，有小孩你别饞，過了臘八就是年之說，過臘八意味着拉開了過年的序幕。
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