女士開紅酒木塞小技巧
在開酒之前,我們需要先明确幾個小細節,它們可以幫助你更安全地打開紅酒。
1.瓶口不對人
開瓶時,瓶口不能對着人或者其他易碎物。
2.使用毛巾
在開啟軟木塞的時候,另一隻手需要扶住瓶頸部位,避免力道打滑而出現意外。扶住瓶頸的時候可以墊一塊幹淨的毛巾,更容易着力。
3.開瓶器
開瓶器的核心部件是螺旋形的鑽頭,用它對準木塞中間,垂直向下順時針旋轉用力。用力不需要太大,穩定施力即可。直到螺絲鑽大部分進入木塞之後,再反向拔出木塞即可。
不同的開瓶器有不同的拔木塞原理,比如海馬刀就是直接拔出,而其他一些開瓶器可以利用旋轉來拔出木塞,更省力一些,當然,如果是女士來開紅酒,更好的選擇是氣壓開瓶器和電動開瓶器,對力氣大小完全沒有要求,隻要懂得使用方法即可。
4.沒有開瓶器的場合
可以使用水果刀,最好是有鋸齒的刀子比如瑞士軍刀。将刀片插入軟木塞中,然後緩慢轉動刀柄,帶動軟木塞轉動,直到木塞松動,再拔出來。
6.螺絲起子加鉗子的硬核開瓶法
将一顆螺絲用起子旋進軟木塞中心,在不至于撐裂軟木塞的前提下,大螺絲比小螺絲好用;用鉗子夾住露在外部的螺絲頭部,用力連同軟木塞一起拔出。
紅酒适宜品飲,但要打開紅酒瓶塞也需要一些小竅門和技巧,因此有人說不光品酒,開紅酒也是一種藝術,學到了女士開紅酒木塞小技巧,也就能更得心應手地品味紅酒之美。
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