tft每日頭條

 > 美食

 > 菊香雞片做法步驟

菊香雞片做法步驟

美食 更新时间:2024-12-27 23:35:44

  1、雞脯肉500克,鮮菊花瓣125克,雞蛋3個,雞湯200克,鹽、味精、白糖、麻油、黃酒、蔥、姜、粟米粉、生粉、胡椒粉各适量。

  2、将雞脯肉去皮、筋後,切成薄片,加蛋清鹽、黃酒、味精、胡椒粉、粟米粉調勻上漿。

  3、另用小碗放鹽、白糖、雞湯、胡椒粉、味精、生粉、麻油調成芡汁。

  4、炒鍋燒熱,放油,燒至油熱,投雞片劃散,雞片盛起,留餘油60克,燒至油熱,下蔥、姜少許,即放雞片,烹黃酒。

  5、再将調好的芡汁攪勻倒入鍋内,先翻炒幾下,接着把菊花倒入鍋内,翻炒均勻即成。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关美食资讯推荐

热门美食资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2024 - www.tftnews.com All Rights Reserved