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怎麼做泡菜更辣

美食 更新时间:2024-07-22 17:14:13

  1、材料:白菜一小棵;幹辣椒;6個蜂蜜;3茶勺

  2、調料:韓式辣醬;3茶勺鹽;一勺白糖;2勺雞精;一小勺

  3、白菜洗淨,切段,加一勺鹽腌制十幾分鐘出水。

  4、倒掉腌出來的水,加入兩勺白糖,加入一小勺雞精。

  5、把幹辣椒用剪刀剪成小段,放入白菜中。

  6、再加入3茶勺韓式辣醬,用筷子攪拌均勻,讓每一片白菜都沾有韓式辣醬。

  7、加入3茶勺蜂蜜進去。

  8、把泡菜放保鮮盒裡,腌制半天到一天,中間時不時的拿出來翻兩翻,到時候就可以吃了。

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