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醬汁烤鴨胸怎麼做

美食 更新时间:2024-12-31 04:02:39

  1、原料:鴨胸2條、蔥姜少許。

  2、調料:生抽1小勺、老抽1大勺、糖1小勺、鹽1/4小勺、胡椒粉1/2小勺、甜面醬1大勺、料酒2大勺。

  3、鴨胸用叉子在皮上紮些小洞,把所有調料混合均勻;用調料拌勻鴨胸放保鮮盒腌制至少1夜。

  4、腌好的鴨胸放架子上晾一下。

  5、烤箱200度,中層烤15分鐘。

  6、取出刷上腌制鴨胸的料汁,繼續烤10分鐘即可。

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