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醬焖雞柳怎麼做

美食 更新时间:2024-07-22 17:26:03

  1、食材:雞胸肉500克、烤肉醬110克、洋蔥100克、生姜5克、油2毫升、鹽1克、白酒1毫升。

  2、雞胸肉解凍,洗淨,用白酒腌制5分鐘;

  3、雞胸肉切條狀;

  4、醬香味烤肉醬拌均腌制20分鐘;

  5、洋蔥洗淨切粒狀,雞胸肉也腌制好;

  6、熱鍋倒油,放入生姜絲;

  7、撈出雞條,大火爆炒;

  8、雞肉變色,倒入腌制的汁,翻炒至8成熟;

  9、加入洋蔥粒,翻炒;

  10、放鹽,翻炒均勻即可。

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