做生蚝的技巧-tft每日頭條

做生蚝的技巧

美食更新时间:2025-01-27 04:26:00

　　1、生蚝打開後，千萬不要将裡邊的汁水倒掉，那個可是非常鮮的，如果生吃的話，就可以直接連肉帶水倒進嘴裡了，口感軟面口味鮮甜，非常好吃，如果不想生吃的話，隻需要放到蒸鍋裡蒸上兩三分鐘就行，出鍋後随便蘸一點生抽、耗油就鮮美無比了。

　　2、炒生蚝的做法：

　　（1）蔥拍扁切段，分開蔥白和蔥葉，姜切片；

　　（2）生蚝清洗後，燒開一鍋水，放進水裡燙幾下，看到湯水變白，鼻子聞到海腥味，即可撈起，不用煮太久；

　　（3）用廚房紙把焯過的蚝吸去水分；

　　（4）鍋内放少許油，先把姜和蔥白爆香；

　　（5）放入生蚝，小心翻炒；

　　（6）烹入少許水，加入酒、鹽、生抽和一點蚝油炒勻；

　　（7）最後放入蔥葉段即可熄火。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條，我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

网友关注

美食包粽子具體步驟
1、食材準備：粽子葉在包粽子前洗淨，然後在鍋中用水煮10~15分鐘後，晾涼待用。糯米用水淘洗後，先泡... 2023-07-19
美食怎樣做花生莴筍肉丁
1、準備食材：肉、莴筍、花生、胡椒粉等。2、将準備好的莴筍削皮，沖洗，之後切成一個個小段狀，留以備用... 2023-07-19
美食香菇鵝肉湯怎麼做
1、食材：鵝肉半隻、香菇300g、油适量、山楂适量、紅辣椒适量、花椒适量、大料适量、蒜适量、蔥白适量... 2023-07-19
美食蘿蔔怎麼泡
1、腌罐洗幹淨瀝幹水份，把食材備好。2、白蘿蔔去皮切條，放鹽用手抓均勻。3、鋪上鹽的白蘿蔔腌25分鐘... 2023-07-19
美食肉夾馍為什麼不叫馍夾肉曆史淵源
在我們生活中，有各式各樣的美食，而這些美食也有好聽的名字，但有的食物的名稱和真正的樣式卻也有些不一樣，例如明明是用白吉馍夾臘汁肉做成的肉夾馍，卻不叫做“馍夾肉”。那麼肉夾馍為什麼不叫馍夾肉呢？肉夾馍的... 2023-07-19
美食排骨要炖多久
1、總時長大約要炖45分鐘左右，以下用蓮藕炖排骨為例介紹炖排骨的方法。2、蓮藕炖排骨（1）原料：排骨... 2023-07-19
美食面筋鹵肉步驟
1、主料：五花肉1塊、面筋3個。輔料：油适量、醬油适量、味精少許、冰糖15個、香葉2片、桂枝3根、當... 2023-07-19
美食牛肝菌怎麼炒
2023-07-19
美食紅薯加糯米粉的做法
1、将紅薯放沸水蒸鍋架上，用中大火蒸15分鐘至熟。2、取出後趁熱用湯匙壓成泥。3、放入糯米粉、白糖、... 2023-07-19
美食櫻桃吃不完可以冷凍嗎
2023-07-19
美食豆腐燒魚怎樣做
1、老豆腐切成約0.3厘米厚的小塊，草魚宰殺處理幹淨，剁成塊，生姜切片，蔥攙結，幹辣椒去籽剪成絲。2... 2023-07-19
美食用純荞麥面做面條做法
1、主料：荞麥面200克。2、輔料：水170毫升、面條配料适量。3、做法：（1）準備好主料。（2）溫... 2023-07-19
美食粉條鹹湯如何做
1、材料：白菜200克，肉丸150克，水發粉條25克。調料:鹽4克，醬油少許，蔥、姜各2克.2、将白... 2023-07-19
美食紅燒泥鳅最正宗的做法竅門
2023-07-19
美食剁椒魚頭的做法
1、先将魚頭洗幹淨，把魚頭從中間剖開，不要斬斷，放上白酒，蔥段，花椒，白胡椒，鹽姜片腌制20分鐘。2... 2023-07-19
美食梨怎麼炒
2023-07-19
美食金福菇怎麼炒
2023-07-19
美食怎麼樣炒蛋炒飯好吃
1、食材：米飯适量，雞蛋2個，食用油4勺，味精适量，鹽适量，蔥、姜、蒜，若幹，紅辣椒一個。2、對各種... 2023-07-19
美食元宵節吃湯圓寓意什麼
2023-07-19
美食家用烤箱烤香腸怎麼烤
1、準備烤腸，常溫解凍一個小時，冷水下鍋放入烤腸先大火煮5分鐘。2、煮5分鐘稍熟，撈起來瀝幹水分，一... 2023-07-19
美食酸牛奶怎麼做
1、準備溫開水870毫升、酸奶菌粉1克、奶粉130克。現将杯子放入開水中煮5分鐘消毒，晾幹待用。将全... 2023-07-19
美食芹菜拌豆腐幹
1、主料：白豆腐幹300克、芹菜300克。調料：紅油、香油、鹽、味精、泡辣椒、醬油少許。2、白豆腐于... 2023-07-19
美食檸檬片泡水方法
1、檸檬片泡水時要購買新鮮的自然成熟的檸檬，購買回來以後用清水把它表面打濕，然後再塗抹适量食用鹽，用... 2023-07-19
美食燕窩炖好了可以隔夜吃嗎
2023-07-19
美食番茄汁怎麼做熬制
2023-07-19
美食雞排怎麼腌制
1、準備雞肉清洗幹淨，從中間切開備用。2、用刀背把雞肉兩面切散備用。3、放鹽、雞精、胡椒粉、料酒、蔥... 2023-07-19
美食紫薯糕最簡單簡單做法
1、将紫薯蒸熟後去皮然後把表面晾幹（切記：剝皮的時候要用流動水一直沖洗，不然手會很癢）。2、提前把大... 2023-07-19
美食豆豉油焖筍怎麼做
1、材料：綠竹筍8支、豆豉1大匙、嫰姜片少許。2、調味料：素蚝油1大匙、黑糖（增加色澤）2茶匙、鹽适... 2023-07-19
美食煎豆腐幹如何做
1、豆腐幹4塊、蔥50g、油适量、胡椒粉5g、黑椒醬5g。2、步驟：買回來的豆腐幹清洗幹淨後，控幹水... 2023-07-19
美食鼠年男寶寶取名字大全
1、尚宇沐銘添瑜慕景遠辰2、子洋應朋呈達凡皓澤勳3、君東嘉晖傳浩言軒皓靖4、煜雨展坤亦碩楠陽振嘉5、... 2023-07-19

tft每日頭條

> 美食

> 做生蚝的技巧

做生蚝的技巧

相关美食资讯推荐

热门美食资讯推荐

网友关注