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沒有烤爐的生蚝怎麼處理

美食 更新时间:2025-03-14 21:21:16

  1、蒜去皮,拍扁,剁成蒜末,生蚝用螺絲刀從縫隙中撬開,取出海蛎肉洗淨。

  2、将所有的海蛎肉集中一起用調味料腌制片刻後重新裝在牡蛎殼上。

  3、在生蚝上撒适量的蒜蓉,入開水鍋中蒸5分鐘左右即可取出。

  4、撒上香蔥末,澆上熱油就好了!

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