1、土豆切塊,蒸飯的時候一起蒸熟了搗成泥備用;
2、鍋中倒入少許橄榄油,放入洋蔥泥翻炒至軟塌,煸出香味;
3、鍋中倒入适量清水,加入少許番茄醬、少量糖、少許的老抽提個色;
4、水開倒入土豆泥,用鍋鏟攪動,最後加入黑椒顆粒,一起熬制濃稠即可。
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