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如何做美味糯米粥

美食 更新时间:2025-01-25 13:28:06

  1、糯米白粥

  煮糯米白粥時需要準備100克糯米放在冷水中浸泡一小時,泡好以後淘洗幹淨直接放在粥鍋中加足量清水加熱,煮開再用中小火慢慢熬制半小時在熬制過程中要用勺,經常向同一方向攪拌,這樣既能防止糯米粘鍋又能讓煮出的糯米粥口感細滑。糯米白粥在快要煮好時還可以加入适量的即食麥片,這樣能讓煮好的糯米粥有淡淡的麥香,滋味會更加誘人。

  2、南瓜糯米粥

  糯米粥在煮的時候加入适量南瓜特别好吃,在做的時候需要準備糯米80克,南瓜150克,把準備好的南瓜去掉瓜瓤和瓜皮後切成片狀,糯米提前用清水浸泡半小時,在鍋中加清水燒開,把浸泡好的糯米與切好的南瓜一起入鍋,放入幾塊冰糖加熱煮開後再調小火力慢慢熬四十分鐘,這時鍋中炊糯甘甜的糯米粥就能煮好。

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