過年時,除了家人團聚之外,都免不了走親訪友或者招待賓客,而中國人都十分的講究“面子”,送禮時都,要精挑細選一些看着高檔或者有品質的東西,這樣拿出來顯得有面子,同時,也是為了讓對方能夠更直接感受到自己滿滿的心意,而作為招待賓客的主人,一樣的心理,也會拿出家裡最好的美食和好酒來款待一下,除此之外,酒飯之餘的談話聊天或者看電視,當然也缺少不了一些茶水和零食。
零食裡,各式各樣的幹果是最受歡迎的,吃着又香還不占肚,不管是待會兒要吃飯還是剛吃過飯,少吃一點根本沒有任何影響,可以說是喝茶、聊天、看電視的必備品,所以,是家家都會必備的過年零食,而在衆多的幹果零食中,除了最為普通的瓜子以外,還有五種幾乎零差評的高檔幹果,過年招待客人如果用這五種幹果,有三種以上的,你一定是村裡的首富吧!
這種幹果常被認成是“杏仁”,還有一些在包裝上還寫着“美國大杏仁”,雖然吃起來在口感上确實有些像杏仁,但其實巴旦木是一種扁桃的核,而桃和杏根本就不屬于一種東西,所以巴旦木可以被叫做“桃仁”,這個東西全球各地都有生長,可能是因為産量不高,故而價格也比杏仁要貴上一些吧!
“碧根果”這個名字聽着很洋氣吧!吃過的可能都會覺得,這就是個“小核桃”,沒錯,這就是核桃,它另外一個名字就叫——美國山核桃,隻是一個核桃的品種而已,原産美國,現在我國的長江中下遊也有生長,也許以後種的多了,就會便宜點兒?
最好剝殼的一種堅果,因為它每一個都是開口的,隻需要輕輕撥開就能吃到裡邊的果實,特别的香酥好吃,不過也會有個别不開口的開心果,但大多也都是空的,開心果嗎,不“開心”,怎麼吃呢?更何況你那麼貴!
腰果的名字完全來自于它的形狀,這種堅果不僅能當零食,還能入菜,最有名的腰果蝦仁相信很多人都吃過,不過比起幹型腰果,我個人覺得還是當零食吃最好吃了,而且不用考慮剝殼,一口能吃好幾個,過瘾!
澳洲堅果就是我們常見的夏威夷果,這是一種含油量最大的堅果,有着很高的經濟價值,更有“堅果之王”的美譽稱号,因為它并不是很容易剝殼,所以在每一個殼上都會有人為切割的一個小口,吃的時候隻需要用小刀将這個小口撬開即可,不過看着一個個像極了的可愛小“鈴铛”,都不忍心吃它了,也可能是因為太貴的緣故吧!
如果這五種零差評的堅果零食,在過年時都拿出來招待客人,那你一定會被認為在炫富吧!還說什麼呢!先拍個照發朋友圈再吃吧!哈哈!對了如果喜歡這篇文章,就請幫忙收藏、分享和點贊吧!最後别忘記點擊關注“廚房時間”哦,您的小小支持對我都是莫大的鼓勵和幫助哦!
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