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線面怎麼煮

美食 更新时间:2024-08-20 14:12:35

  線面的煮法:

  1、準備材料:線面1捆、青菜适量、沙茶醬4勺、芝麻醬2勺、魚丸适量、蝦幹适量、幹貝适量、蛤蜊幹适量。

  2、将蝦幹、蛤蜊幹、魚丸和泡發的幹貝一起倒入鍋中小火熬煮,煮到魚丸熟透。

  3、下青菜焯燙,然後夾出青菜備用。

  4、鍋中加入沙茶醬和芝麻醬,繼續熬煮湯底,煮入味後倒出。

  5、另取一個幹淨的鍋,鍋内燒開水後放入線面,煮半分鐘,撈出放入剛剛熬好的湯底即可。

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