每個上班族每天的早餐似乎都是匆匆忙忙的，所以有不少人都會選擇方便又好吃的面包作為早餐，面包搭配上牛奶好吃還有營養，關鍵是節約時間。椰蓉面包是我們家早餐中最愛吃的一種，面包外皮上金黃香甜，椰蓉奶香味十足，非常的好吃，我們家一星期就要做兩次，大人孩子都喜歡吃。
自己在家做面包不添加任何添加劑，給孩子吃特别放心。方法也是特别簡單，不用揉面，也不用揉出手套膜，非常省事省力。我們平時有時間可以多做些，放在保鮮袋裡，當早餐，做零食都是不錯的，家裡有寶寶的可以在面粉裡加些奶粉，少放些白糖，口味依然很不錯。喜歡吃的親們一定試着做一下，學會了做給家人吃吧。
詳細制作方法
食材：高筋面粉500克，酵母5克，雞蛋4個，溫水180-200毫升，白糖60克，玉米油25克，椰蓉适量。
第一步：首先準備500克高筋面粉放盆裡，加入5克酵母，再加60克白糖，打入3個雞蛋。
第二步：準備180-200毫升的溫水，先把酵母化開，然後用筷子攪成比較幹的面糊狀。
第三步：面糊攪好後，加入25克玉米油（黃油也可以），揉成細膩而且光滑的面團，蓋上保鮮膜開始饧發。
第四步：把面團饧發兩倍大，手上和案闆上抹少許油，防止面團粘連，把面團放在案闆上稍微整理一下，搓成長條後下5-6個面劑。不要揉搓時間過長，以免面起筋後延展性不好，影響下一步的操作。
第五步：然後把每個面劑搓成長條後，對折一下，反複對折3次，搓長後松弛5分鐘。
第六步：把松弛好後的面條，交叉卷起來，方法類似做麻花。操作時候一定讓面條的面筋捋順，這樣做出來的面包才拉絲，松軟又好吃。
第七步：把面條交叉卷好後放在案闆上，蓋上保鮮膜二次饧發。
第八步：烤箱提前預熱，把饧發好的生胚放在烤盤中，刷上蛋液，撒上椰蓉。
第九步：烤箱上下火170度，把烤盤放到中層，20-25分鐘，面包的表皮呈金黃色，就烤好了。
以上是分享朋友們懶人椰蓉面包的做法，真是味美香甜，綿軟細膩，表皮不幹不硬，還拉絲，喜歡吃的親們不妨試試這樣做。如果你對我的食譜有不同的看法和建議，歡迎你在下方留言和大家一起分享、留言、關注、點贊哦。有你的關注就是對小柒美食最大的支持與鼓勵。
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