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東北四大名菜是哪些

生活更新时间:2024-10-01 17:07:00

東北菜在全國也是很有名的，現在已經逐漸走出國門，向世界各地傳達中國菜，而最有名的8道東北菜，幾乎全國人都知道，正宗的經典東北菜，但是這些菜東北人去飯店很少點，大多外地人最愛點！

東北四大名菜是哪些（東北最出名的8道）1

1、溜肉段是小編的最愛，但是全國各地都比較有名氣，但其實東北本地人還是很少點的，有的時候都是酒席的時候出來，因為是肉，點出來不掉面兒，吃着還不錯，外地人來旅遊，還是很想嘗一嘗東北特色的！

東北四大名菜是哪些（東北最出名的8道）2

2、東北的地三鮮在全國也是一絕，明明就是土豆茄子和辣椒，但是做出來的味道還是比肉香的，在東北一般都是孩子愛吃，要是真正下飯店的話，很少吃，尤其是老酒鬼們更是不會點，外地人還是很愛吃的，來都會嘗一嘗！

東北四大名菜是哪些（東北最出名的8道）3

3、東北蘸醬菜還是很有名的，各種各樣的蔬菜蘸雞蛋醬吃賊香，但是一般下飯店都不會點，愛吃都自己回家吃了，一樣的錢，在飯店能吃光，在家都吃不了，雖然東北人喝起酒來啥都不顧，但是在劃不劃算上還是會注意的！

東北四大名菜是哪些（東北最出名的8道）4

4、五彩大拉皮也是東北有名的涼菜，但是東北人去都會點家常涼菜，幹豆腐、黃瓜切絲，放點大拉皮或者是粉絲，老好吃了，比五彩大拉皮的不一樣，味道差不多，口感差的遠一些，五彩大拉皮就是冰涼爽口，家常涼菜更清爽一些！

東北四大名菜是哪些（東北最出名的8道）5

5、大豐收，也被大家叫一鍋出，但大豐收還是最開始的叫法，玉米、豆角、排骨、窩瓜等等食物，吃着老有食欲了，尤其是那個湯汁，都能蘸點饅頭啥的吃，但是東北人下飯店的話，年輕人會點，到歲數的很少吃，外地人倒是經常點！

東北四大名菜是哪些（東北最出名的8道）6

6、小雞炖蘑菇是東北著名的菜，但是在東北，其實很少有人會去飯店點，總覺得不正宗，愛吃的都回家自己做了，或者是那種貼近農村的農家院吃，但是外地人不管，在網上看到了，來當地怎麼都要嘗一嘗！

東北四大名菜是哪些（東北最出名的8道）7

7、豬肉炖粉條雖然是東北的家常菜，但也是赫赫有名的，但是東北人卻不一樣，去飯店不會點的，自己在家就做了，但是外地人感覺不會，去飯店總是會覺得要嘗一嘗東北正宗特色的菜！

東北四大名菜是哪些（東北最出名的8道）8

8、鍋包肉更是一樣，在東北這就是女士菜，如果沒有女人和小孩的飯桌，是不會點鍋包肉的，但是對于外地人來說是一大特色，所以還是會吃的，酥酥脆脆，酸甜口的，吃着更好吃，可香了！

東北四大名菜是哪些（東北最出名的8道）9

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