蘆筍，又名石刁柏。沒有出土的蘆筍是白色的，稱為白筍， 出土後變成綠色，稱為綠筍。它的嫩苗做菜味道鮮美可口，是衆多人的心頭好。

另外，蘆筍含有豐富的維生素和人體所需的微量元素，含硒量甚至可與海魚、海蝦等的媲美。

為了滿足衆多“吃貨”的需求，蘆筍種植如何才能高産就成了種植戶們現在面臨的問題。所以我們今天就給大家介紹一下常用的蘆筍種植技術——育苗移栽。

育苗移栽能夠可以提高蘆筍的出苗率，同時也可以縮短大田的根株養育期，有利于提高土地利用率。

具體步驟如下：

（1) 育苗

育苗有多種形式，按照蘆筍的育苗場所可分為露地直播育苗，保護地播種育苗，保護地營養缽育苗等。

小苗苗齡為60～80天，苗高30～40厘米，莖數3～5個。一般于寒冷季節在保護地中播種，終霜後定植于大田，以利于延長年内的生長季節。但在定植初年，田間枝葉覆蓋度低，易受草害，且栽植淺，植株容易倒伏，因此，管理上要注意防除雜草，并進行多次培土。

大苗一般苗齡長達5個月，在高寒區無霜期短，苗齡就會延長到一年。其優點是便于苗期管理、茬口安排，可以深植，以後長出的地上莖粗大，而莖數較少，不易倒伏，栽植初年的枝葉覆蓋度大，雜草少。但起苗和定植傷根重，易感土壤病害；根株生長發育慢，成園遲，初年産量和總産量均較低。不過在年生育期短的寒冷地區，可縮短大田株叢養成期，在幹旱區定植成活率高。

另外，露地育苗常用于培育大苗，而大苗苗期長，苗株高，根多而長，故需有好的苗地，才能培育出健壯大苗。

(2)整地

每公頃施腐熟廄肥30000千克，翻耕入土能讓幼苗生長得比較好。為防止地下害蟲為害，整地時每公頃撒辛硫磷15千克，混在土中，然後築成1.5米寬的高畦，并應挖好排水溝，以便于排灌。如果用營養缽育小苗，最好制備營養土。

(3)播種

播種前将種子在20～25℃水溫下，浸種2天(新種子在35℃水溫下浸種2天)。每天早晚換水一次。

蘆筍在露地播種的話要求低溫在10度以上，但是不能超過30度，否則不利于種子發芽。所以在北方，蘆筍的生長季比較短，所以隻能進行春播，南方則可以兩次播種，因為秋天還可以播種。

一般露地直播育苗，大苗的行距為40～45厘米，穴距10厘米，每穴播種2粒，粒距3厘米。每公頃苗圃的播種量為3750克左右，可移栽本田7～10公頃。播種時，按行距挖3厘米深的播種溝，然後按株距播上種子，覆土1～3厘米，稍稍鎮壓。

(4) 苗期管理

①間苗 分苗： 齊苗展葉1周左右，每穴有2株苗時，應拔除1株。缺株穴應以間拔下的苗補植，或以預先準備的小苗補植。分苗移植應在田間濕度适宜情況下進行，分苗後立即澆水。移植成活前，遇強烈日光時，應以葦簾或黑色遮陽網遮蔭1周左右。

③中耕除草 ：蘆筍幼苗生長緩慢，而行距大，易滋生雜草，需經常中耕除草，或噴灑除草劑予以防治。一般每公頃苗地用除草劑利谷隆1500克，加水1500千克，于播種後3～5天噴灑畦面及畦溝，但2個月後仍需人工除草。

④肥水管理： 在間苗後或分苗移植時，澆1次稀薄的人糞尿液肥，每公頃10500～15000千克。約20天後再追稀薄人糞尿液肥一次。此後到7～8月追施秋肥，每公頃施複合肥300千克左右。若此時苗株生長旺盛，可少施或不施。以免因肥料過多，莖葉生長過旺，發生倒伏，且通風透光不良，易誘發莖枯病和褐斑病。

當苗高25厘米以上，莖數有3～5支，準備定植大田前，應進行揭膜鍛煉，使秧苗處在露底條件下，并控制供水，以使根株充實，适應大田環境，縮短緩苗期，早發新根。

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