1、蝦仁海鮮粥主料:大米(250克)、大蝦(5個);輔料:姜末(少許)、鹽(1小勺)、香油(幾滴);
2、做法步驟:準備食材,将大米搓洗幹淨,放到鍋裡,加入适當的水,放入切好的姜末兒。
3、在鍋熬粥的時候,準備蝦仁。将蝦去蝦皮,去蝦線,加入鹽和少許料酒腌5分鐘;
4、等粥熬到7成熟的時候,倒入蝦仁;
5、滴幾滴香油,加适量鹽,出鍋前倒入少許蔥花,出鍋享用吧。
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