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元宵的做法步驟

美食更新时间:2025-05-03 16:48:19

　　1、食材：糯米粉300g、白糖20g、蜂蜜20g；

　　2、準備好适量糯米粉備用；

　　3、準備好适量白糖備用；

　　4、準備好适量蜂蜜備用；

　　5、将蜂蜜加在白糖中，攪拌均勻，制成蜜餡；

　　6、在糯米粉中加入适量水；

　　7、将糯米粉用手揉勻；

　　8、将揉好的糯米粉用手分成一個個小團；

　　9、在鍋中放入适量水；

　　10、取揉好的小糯米團，放在手中，用手壓扁，攤在手中；

　　11、加入調好的蜜餡；将糯米團用雙手搓成湯圓；放在碗中備用；

　　12、水燒開後，将元宵放入鍋中；煮大約十五分鐘，待元宵煮熟；将元宵盛起來，就可以享用了，軟糯香甜，好吃極了。

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