我們知道安徽名茶也十分多，同時也是一個非常詩情畫意的地方， “相看兩不厭，隻有敬亭山。”唐代詩人李白這首《獨坐敬亭山》寄情于景，景中有情，而在這麼美的地方，還有一種茶，就叫敬亭綠雪。

産于安徽省宣城市北敬亭山，是一種傳統名茶，屬于烘青型綠茶。其曆史悠久，為綠茶中珍品，沖泡後，茶杯中茶葉朵朵，垂直下沉，在茶葉上的白毫徐徐飄落，猶如綠樹林中大雪紛飛一般，故名敬亭綠雪，郭沫若曾親筆題書“敬亭綠雪”四字，惠贈敬亭山茶場，此茶為全國名茶之一。

說到這裡，小編不禁想起安徽的另一種茶，金山時雨，同樣與敬亭綠雪産于宣城，一雨一雪，真真是詩情畫意的好地方，但其實，一開始它的名字叫做“金山茗霧”，而“時雨”，是皖南一種名茶的代名詞，因此品名“金山時雨”，它産于著名學者胡适先生故鄉———績溪縣上莊鎮上莊的鄰村金山村，屬綠茶珍品，條索緊細，微帶白毫，汗淳厚，味芳香、爽口，回味甘，湯色清澈明亮，葉底嫩綠金黃，耐沖泡，第6次始淡。

如果說，最難讀的茶名是什麼，小編認為六安瓜片一定可以霸榜，因為很多人會念數字“六”，但其實它的發音與“祿”同音，小夥伴們可不要像小編一樣鬧了笑話啊，六安瓜片是中華傳統曆史名茶，也是中國十大名茶之一，在唐代被稱為“廬州六安茶”；在明代被稱為“六安瓜片”，為上品、極品茶；清為朝廷貢茶。

并且六安瓜片還是世界上所有茶葉中，唯一無芽無梗的茶葉，六安瓜片的外形，似瓜子形的單片，自然平展，葉緣微翹，色澤寶綠，清香高爽，滋味鮮醇回甘，湯色清澈透亮，葉底綠嫩明亮，并且所含成分及功效也是大家所喜愛的，因此，當地許多人非常喜愛。

“松蘿香氣蓋龍井”，講的就是安徽茶休甯松蘿，休甯便是它的産地，是中國著名的藥用茶，茶葉條索緊卷勻壯，色澤綠潤，香氣高爽，滋味濃厚，帶有橄榄香味，湯色綠明，葉底綠嫩，但是喝過松蘿茶的小夥伴們應該深有體會，在沖泡好首喝的時候，會有淡淡的苦澀味，像極了中藥的感覺，但是仔細品嘗，就會甘甜，令人神馳心怡，松蘿茶區别于其他名茶的顯著特點是“三重”：色重、香重、味重。“色綠、香高、味濃”是松蘿茶的顯著特點。

最後就講一個很有意思的茶，叫做白毛猴，怎麼講，一開始小編真的就以為是個猴子，但是經過不斷地學習，以及快馬加鞭的購買品嘗後，真的絕絕子，整個湯鮮爽純正，湯青綠但有點偏黃，在杯中徐徐展開，好看極了，毛猴，或稱白綠，屬半發酵茶，原産于福建政和縣，當地又稱“白猴”，因形似毛猴而得名，外形條索粗壯卷曲，白毫顯現，猶如毛猴靜伏而得名。

好了，本期就介紹到這裡了，我們下期再會，當然評論區也歡迎大家呀~

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