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1、玉米是禾本科的一年生草本植物 [1] 。又名苞谷、苞米棒子、玉蜀黍、珍珠米等
2、 今天劉嫂就來分享一下“剝玉米的小技巧”做法,喜歡的朋友可以先收藏,有空自己試一下。
3、下面開始介紹所需要的食材:
玉米
4、玉米是我們生活中常見的,可以用來煮粥、煮飯、榨玉米汁,曬幹了還可以做爆米花,也可以做很多美食菜肴,比如冬瓜炖玉米、玉米排骨湯等等,今天和大家分享一個剝玉米的小技巧
5、先把玉米兩頭切掉,再把玉米外皮扒下來,玉米須須扒幹淨,再把玉米掰成兩半。用剪刀插在玉米瓤的中間,然後來回轉動,再給玉米輕輕的掰開。再把玉米剝下來,這樣剝玉米就很方便了
6、玉米粒的根全部連在上面,玉米粒顆顆都是完整的,省時又省力。再分享一種刀切的方法,這種方法費時費力。用刀切的方法,玉米的胚芽全部留在玉米瓤上,而且切好的玉米,玉米汁輕輕的一按就按出來了,一點都不衛生
7、玉米的花粉、胚芽中還含有大量的維生素E和玉米黃酮,經常食用玉米制品可延緩人體衰老,增強人的體力和耐力。
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