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幹豆角肉餡餃子的做法

美食 更新时间:2024-08-26 09:16:49

  1、把幹豆角泡在溫水中,清洗并擠出水,再把幹豆角切成小段,清洗後,将蔥切成蔥花,準備适量的豬肉餡。

  2、在鍋中加入适量的食用油,加熱,加入豬肉餡,同時加些鹽,然後用小火炒。 當豬肉餡略帶白色時,關火加入切碎的蔥;

  3、然後加入醬油,蚝油和香油,十三香翻炒均勻,放入切丁的豆角,拌勻,餃子餡準備好了,餃子皮準備好了,我懶洋洋地買了;

  4、準備一碗水,用手将餃子皮的邊緣弄濕,放入一湯匙的餡中,然後捏住嘴,使餃子形成。 請按照這種方法将所有餃子包好;

  5、在鍋中添上水,将水燒開,滾開的時候,下入餃子,開始煮餃子,将餃子煮至完全變熟後,撈出來,控水,蘸料便可吃。

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