1、主料:心裡美蘿蔔300g、花生仁250g。
2、輔料:芝麻油适量、食鹽适量、香醋适量、辣椒油适量、雞精适量、鮮貝露适量。
3、準備水煮五香花生仁一份。
4、心裡美蘿蔔去外皮洗淨,切成小丁備用。
5、準備一份辣椒油。
6、将切好的蘿蔔丁放入調味盆中,放入食鹽、香醋、鮮貝露、雞精、芝麻油、辣椒油和白糖。
7、将加入調味料的蘿蔔丁攪拌均勻備用。
8、将蘿蔔丁倒入水煮花生仁中,調拌均勻,即可食用。
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