蘿蔔是怕霜凍的。低溫和寒冷的環境,會影響到果樹以及蔬菜等植物的生長,溫度過低還可能會導緻植物死亡。蘿蔔的生長适宜溫度是15—20℃,雖然蘿蔔屬于半耐寒性蔬菜,但是溫度過低也會形象蘿蔔的生長。
蘿蔔主要分為中國蘿蔔和四季蘿蔔,其中中國蘿蔔按照生态型和東性強弱也可以分為4個人基本類型。
中國蘿蔔可以分為以下4種:秋冬蘿蔔型、冬春蘿蔔型、春夏蘿蔔類型、夏秋蘿蔔類型。
蘿蔔在世界各地均有種植,多數地區以秋季栽培為主,蘿蔔已經成為秋冬季節的主要蔬菜之一。
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