雞肚怎麼做好吃?材料:雞(雞肚)350克,胡蘿蔔1根,尖椒3個,輔料生軸2勺,精鹽适量,黃灑1勺,白糖1小勺,蔥半棵,姜2片,水澱粉2勺,香油幾滴,現在小編就來說說關于雞肚怎麼做好吃?下面内容希望能幫助到你,我們來一起看看吧!
材料:雞(雞肚)350克,胡蘿蔔1根,尖椒3個,輔料生軸2勺,精鹽适量,黃灑1勺,白糖1小勺,蔥半棵,姜2片,水澱粉2勺,香油幾滴。
放蔥姜黃酒煮20分鐘。
煮好的雞肚撈出備用。
鍋中放油炒蔥花,炒胡蘿蔔片,再放尖椒煸炒。
添一手勺湯,放生抽、精鹽、白糖。
倒入雞肚。
翻炒均勻勾芡淋入香油出鍋。
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