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廣東空心油糍做法和配方

美食 更新时间:2024-07-30 01:23:28

  1、食材:糯米粉适量、白糖适量、水适量、油适量。

  2、準備好糯米粉和白糖,重量比例大概是2 : 1(也可根據個人口味增減甜度)。

  3、把白糖倒入糯米粉中。

  4、把糯米粉與白糖再加适量水混合。

  5、揉好的面團做成空心的圓球型。

  6、準備一大鍋油,燒到适宜溫度,把油糍下鍋,炸的途中要不停翻滾油糍。

  7、待油糍整個完全變金黃色後後可以起鍋即可。

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