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陶瓷碗可以放鍋裡蒸嗎

生活 更新时间:2024-08-18 23:15:17

  陶瓷碗是可以放到鍋裡進行蒸制的,陶瓷通常是在高溫情況下制作而成的,耐熱性極佳,能夠承受蒸煮的時候不斷上升的高溫,且也不會析出什麼對人體有害的物質,不過在取出來之後不好能直接放到金屬或者大理石台面上,否則會容易炸裂。

  陶瓷碗是否能放到鍋裡蒸制 

  在制作蒸菜或者是蒸一些剩菜、剩飯的時候,都需要用到容器,隻有食材放到裡面,才能加熱變熟,而在蒸制的時候這些容器都是要有講究的,不能直接用塑料,否則在高溫下很容易滋生有毒物質溶解到食物裡面,對身體有害。

  一般來說陶瓷碗是可以放到鍋裡進行蒸制的,因為陶瓷通常是在高溫情況下制作而成的,所以耐熱性是非常好的,它能夠承受蒸煮的時候不斷上升的溫度,用它來蒸菜、蒸肉或者是其它食物都是非常不錯的。

  但是在使用的時候将陶瓷餐具拿出來時,不能直接放到金屬或者是大理石的台面上,否則會因為熱脹冷縮的緣故導緻陶瓷碗炸裂,發生危險,建議在餐具下面放個墊子是最好的。

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