冰箱是必不可少的家用電器，可以儲存食物，為生活提供很多便利。但是很多人也存在一個誤區，那就是買回來冰箱不用消毒，本身就是溫度很低的場所，髒東西不會再次産生。有這種想法的人太為天真了，冰箱的功能隻有儲存功能，它沒有殺菌消毒的功能，而且有些病菌和髒東西在低溫的環境下依然可以滋生，定期的為冰箱消毒是非常有必要的。

有些人買回來冰箱好幾年就從來沒有消過毒，也沒有經曆過，這樣其實有很大的安全隐患。冰箱當中有非常多的細菌可以滋生，比方說大腸杆菌、沙門菌等等這些病菌都會嚴重的危害人體的健康，尤其是消化系統的健康。嚴格的來說，每三個月就應該給冰箱消一次毒，夏季天氣比較炎熱，儲存的東西也比較多，清洗和消毒的次數可以适當的頻繁一些。

1、分區消毒

冰箱的冷藏室和冷凍室應該分區消毒，清洗冷藏室的時候，冷凍室雖然斷電了，但是依然會保持一定的低溫，東西不至于壞掉。如果把冷藏室和冷凍室的東西都拿出來一起消毒，這樣是沒有效率的，并且容易讓食物變質。

2、清空冰箱

在清洗和消毒冰箱之前，一定要清空冰箱裡的食物，這個步驟可以戴着手套操作，為了防止交叉感染。清空完冰箱裡的食物以後要注意把手套扔掉，并且用洗手液給手清洗幹淨。還要注意一點，就是把食物放在幹淨的位置，不要讓食物受到髒東西的污染。

3、做好個人的防護

因為清洗和消毒冰箱需要用到消毒劑，而消毒劑是化學産品，感染到人的皮膚上，或者被人聞進鼻子裡，會對身體健康造成一定的損害，所以在清洗的時候要做好個人防護。首先要戴好宿膠的手套，穿上防護服，戴上口罩和帽子，雖然聽起來比較專業，但是這些防護物品都會在網上買到，而且也不貴。把自己保護好了再去清潔冰箱，這算是一個前提條件。

4、用消毒劑消毒

為了能夠殺死冰箱的細菌，為了能夠清除冰箱裡的髒東西，一定要用消毒劑消毒。為此一定不要留死角，尤其是冰箱的角落，更是要仔仔細細的清洗幹淨。消毒劑有的時候具有腐蝕作用，用消毒劑消完毒以後，稍微等一會兒，就需要用清水再擦洗一次，擦掉殘留的消毒劑。而且如果消毒機擦不幹淨就會沾染上食物，不小心被吃進肚子裡也會給健康帶來隐患。

5、食物分類

清洗和消毒完冰箱以後就需要把放在外面的食物再重新歸納進冰箱裡，為此可以适當的處理一下。不同種類的食物盡量分開，生鮮和生鮮放在一起，熟食和熟食放在一起。最好能夠使用保鮮盒，既可以保鮮，又能防止污染。

相信絕大多數人都不會想起要時不時的要消毒清洗自己的冰箱，為了自己的身體健康，希望各位看到這篇文章以後能夠立馬行動起來。以上這幾個需要注意的地方和步驟，大家一定要了解清楚，熟能生巧就知道該怎麼做了。

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參考資料：

1、《如何給冰箱冰櫃清洗消毒？六大注意事項要牢記》，光明網，2020-07-14

2、《冰箱那麼髒，還把吃的裝？4個步驟給冰箱消消毒吧》，壹号專家健康說，2018-07-17

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