生活中出現了各種各樣的電器,給人們的生活也帶來了很多的便利,比如說空氣炸鍋是一種健康環保,而且制作美食比較方便的一種機器,對于空氣炸鍋,很多人們都覺得好處還是比較多的,而且還非常的實用,但是有些人覺得并不是如此,那麼氣炸鍋有什麼優缺點?怎麼選購空氣炸鍋?
一、空氣炸鍋怎麼選?
看容量
容量太小不要選,最低3L起步,人多選4L以上,一整隻雞也能烤。
看炸籃
優先選有導風槽的炸籃,這種設計能加快熱風對流速度,烘烤更快更均勻。
另外,要有不粘塗層,清洗才會方便,有的鍋内還設有攪拌槳,不用開蓋即可給食物翻面,也很實用。
看操控方式
有機械式旋鈕和觸屏兩種,建議選觸屏面闆,菜譜的時間、溫度都設置好了,控溫更加精準,當然機械旋鈕有成本更低的優勢,根據預算和使用習慣來就好。
二、空氣炸鍋有什麼優缺點
優點
迷你版烤箱,體積小易擺放,和烤箱、微波爐相比,體積小了不止一點,因為體積小,所以不限制擺放使用的場景,不需要固定放置。
無油炸不長胖,比普通油炸出來的食物更加健康,口感沒有那麼油膩。
烹饪方式多,實用且高性價比,炸烘烤都可以,價格不高,大多都在500元以内。
操作簡單方便,放入食物調好時間溫度即可等待出爐。
比普通油炸更安全,不需要用很多油,不怕被總是被熱油濺到,也不用擔心因為自己技術問題導緻制作失敗。
缺點
容量小,可以制作的食物數量不多
工作時聲音有點大,部分人會比較介意
不能滿足部分甜品的制作,口感和烤箱制作的有區别
以上就是關于氣炸鍋有什麼優缺點?怎麼選購空氣炸鍋?有關空氣炸鍋的意見是不一樣的,但是其實這種空氣炸鍋給人們的生活也提供了很多的幫助。
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