1、準備好兩斤豬肉,将豬肉清洗後切成條。
2、在放肉的盆中加入,放入八角,花椒,姜末,醬油和生抽以及白酒。
3、在盆頭密封起保鮮膜,讓肉入味腌制十天時間。
4、之後将肉懸挂起來在陰涼的地方風幹處理十五天,之後再放入盆中。
5、盆中再加入小米和白糖,鋪上橘皮進行臘肉腌制。
6、小火熏蒸一個小時即可。
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!