tft每日頭條

 > 美食

 > 炖剩的羊肉怎麼做湯

炖剩的羊肉怎麼做湯

美食 更新时间:2024-06-27 15:21:35

  1、先将割來的新鮮羊肉倒入盆中,用清水浸泡,泡除血水。

  2、然後撈入鍋中,加清水煮,在煮羊肉的同時,切好蔥花、姜片,等待水開後,撇去浮沫,将羊肉撈出。

  3、将高壓鍋刷好,加入清水,開大火,放入蔥、姜、花椒、料酒、醋、鹽等佐料,将煮過的羊肉放上,撇去浮沫後,關好蓋子,炖羊肉。

  4、在炖的過程中,摘香菜,洗淨,切好,備用,二十分鐘後,關火。

  5、打開蓋子,先盛出一大碗(因為有不吃芫荽的),然後将鍋裡餘下的撒上切好的芫荽段提鮮味。

  6、連羊肉帶羊肉湯一起盛入大湯盤中,端上餐桌,趁熱氣騰騰的開吃開喝,不膻不膩,味道很好。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关美食资讯推荐

热门美食资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2024 - www.tftnews.com All Rights Reserved