三文魚怎麼吃最健康怎樣挑選合格的三文魚-tft每日頭條

三文魚怎麼吃最健康怎樣挑選合格的三文魚

健康更新时间:2025-01-23 06:01:16

　　三文魚屬于汞含量低的海魚，富含不飽和脂肪酸，非常适合備孕期、懷孕的婦女，也可以作為嬰幼兒的輔食，但是三文魚最好不要生吃哦。那麼三文魚怎麼吃最健康？怎樣挑選合格的三文魚？下面小編帶來介紹。

　　三文魚怎麼吃最健康

　　三文魚雖好，但不建議你生食。

　　中國衛生部發布的公告中明确表示，食品生産經營者和消費者應避免進食生鮮或未經徹底加熱的魚類。

　　美國農業部建議，最好徹底煮熟海鮮，以減少食源性疾病的風險。徹底的烹饪可以消滅所有的寄生蟲，建議魚類烹饪的最低中心溫度為62.8 °C。當然，兒童、孕婦、老人以及其他免疫系統較弱的人，最好還是避免生食。

　　其實，烤三文魚、煎三文魚，都是不錯的選擇。

　　怎樣挑選合格的三文魚

　　想要買到放心的三文魚，你需要額外關注它的來源。

　　水産養殖管理委員會 (ASC) 和最佳水産養殖規範 (BAP) ，被認為是認證可持續水産養殖業務的黃金标準，其中就涉及飼料成分、水參數、魚類存活率等。

　　一個直接的方法，就是查看溯源養殖場是否經過ASC和BAP認證，并确認它是正規途徑進口的人工養殖大西洋鲑魚。

　　購買三文魚時，千萬不要被它的“近親”虹鳟魚蒙蔽。這種淡水魚身上，可能感染華支睾吸蟲。吃了被感染的生魚片，寄生蟲能在你的膽管、膽囊内安家，引起膽管炎、膽囊炎、膽結石等病變。

　　根據中國疾病預防控制中心和世衛組織的聯合調查，中國感染華支睾吸蟲的人數高達1300萬，接近全球感染的87%。如果你無法辨别，還是煮熟食用更安全。

　　三文魚主要生活在環境極複雜的水中，有什麼不知道的細菌，并且還有傳染性。所以，三文魚在進行保鮮時，要進行密封，以免感染其它食物。生吃三文魚最主要的是因為味道很鮮美，營養不會受到破壞，可是這是要在魚肉是新鮮的前提下的，否則生吃魚肉不僅不鮮美、營養，還會引起腹痛、腹瀉、嘔吐等不良反應，在挑選三文魚時，一定要挑選那些既結實又有彈性，并且顔色是鮮豔的橙紅色的魚肉，并且一次性不要買太多，否則其新鮮度不宜保存。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條，我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

网友关注

健康心慌時尿多是心髒病嗎
心慌時尿多是心髒病嗎?受訪專家/南方醫科大學南方醫院心血管内科許頂立主任醫師，我來為大家科普一下關于心慌時尿多是心髒病嗎?下面希望有你要的答案，我們一起來看看吧!心慌時尿多是心髒病嗎受訪專家/南方醫科大學南方醫院心血管内科許頂立主任醫師文/... 2022-11-18
健康醋泡花生的功效
醋泡花生的功效?醋泡花生，具有的效果很多，因為醋泡花生，富含一些脂肪酸和一些礦物質，其中醋泡花生富含的脂肪酸可以降低人體血清中的膽固醇，可以起到軟化血管，預防心腦血管疾病，預防血栓，腦梗等情況，我來為大家科普一下關于醋泡花生的功效?以下内容... 2022-06-18
健康各種類型的感冒的症狀及表現
各種類型的感冒的症狀及表現?華龍網3月28日9時訊毫無疑問，流感和感冒已成為今季的年度标記提起感冒症狀，大家通常會想起的無非就是打噴嚏、流鼻涕、發燒、咳嗽，但也有一些不太明顯的感冒症狀近日美國一家雜志的網站對此進行了盤點，今天小編就來說說關... 2022-10-23
健康腋窩淋巴腫了怎麼辦
淋巴結腫大，說明體内的免疫系統識别了這些異物，并引起一系列病理反應，這對機體其實也是一種保護作用。當異物的數量和能力超出了淋巴結的承載量時，意味着淋巴結“淪陷”了，它們才再向下一站目标攻擊。可以說，淋巴結是人體的一道屏障，即有保護功能，也有... 2022-11-18
健康劉詩詩到底是不是真的懷孕了
每個人或多或少都有小缺陷，明星也不例外。劉詩詩詩詩的耳朵上有一顆小小的肉瘤。不仔細看也不容易發現，不過這也不算什麼，頭發放下來就看不見了。顔值高照樣美美哒。劉亦菲神仙姐姐的兩顆門牙特别短。導緻一笑就會露出門牙的牙床。還有個問題就是劉亦菲的斜... 2023-01-25
健康癌症患者有發熱現象嗎
發燒是日常生活中很常見的一種情況，對于很多人來說，發燒是一件很小很小的事，但是對于腫瘤患者而言，發燒是件大事，而且是件可以要命的大事！在他們看來，發燒可能意味着病情進展，但是，真的是這樣嗎？腫瘤患者為什麼會發熱？1、感染性發熱腫瘤患者因為自... 2022-11-02
健康紅薯可以做什麼好吃的零食
紅薯可以做什麼好吃的零食?冬天裡的嘴就是閑不住，小零食不離手，但是有的小零食吃多了吧，特别容易上火，像炒熟的花生、瓜子什麼的，吃一點就爛嘴，可是這零食卻還是越吃越想吃其實我們也可以自己做小零食，下面我們就來說一說關于紅薯可以做什麼好吃的零食... 2022-10-13
健康仙人掌護膚的作用
“扭刺仙人掌莖提取物”是以扭刺仙人掌為原材料，采用低溫生物提取技術獲得的一種富含多種生物活性成分的護膚品原料，在護膚品中主要用于抗菌劑、抗氧化劑和保濕劑。“扭刺仙人掌莖提取物”應用在化妝品中，風險系數為1，對孕婦一般沒有影響。扭刺仙人掌莖提... 2023-01-16
健康山茶花可潤喉嗎?
山茶花可潤喉嗎?不可以的涼血止血：本品性涼，入肝、肺、大腸經，功擅涼血止血，常可用于吐血、衄血、血淋、腸風等證，今天小編就來說說關于山茶花可潤喉嗎?下面更多詳細答案一起來看看吧!山茶花可潤喉嗎不可以的。涼血止血：本品性涼，入肝、肺、大腸經，... 2022-06-18
健康腸道疾病怎麼調理個人飲食
腸道疾病怎麼調理個人飲食?腸道健康與大腦狀态密切相關，有越來越多的研究顯示很多腦病的發生都與腸道有關，而心髒、肝髒等其它髒器則未發現與大腦有類似關聯，我來為大家講解一下關于腸道疾病怎麼調理個人飲食?跟着小編一起來看一看吧!腸道疾病怎麼調理個... 2022-11-17
健康睾丸因扭轉切除一側多久能恢複
睾丸因扭轉切除一側多久能恢複?病曆介紹：患者，男，18歲，因左側陰囊疼痛不适4天伴惡心嘔吐發熱1天入院患者自4天前睡眠時無誘因出現左側陰囊疼痛不适，當時無尿頻尿急尿痛，無惡心嘔吐，無發熱，無排尿異常，在當地診所治療，診所診斷左側急性附睾炎，... 2023-01-25
健康教你如何減肥
教你如何減肥?食品搭配做到早吃好，中吃飽，晚吃少食品上的搭配讓我們減肥更加輕松：早餐很重要，有些人為了減肥，從不吃早餐，這是錯誤的，最好是吃早餐，早餐可以吃一些包子豆漿午飯吃到八分飽即可晚飯你可以吃一些水果，但不可以不吃，一般吃到五分飽就好... 2022-07-23
健康世界防治結核病日講解
今天（3月24日）是第26個世界防治結核病日我國今年的宣傳主題是“終結結核流行，自由健康呼吸”關于結核病的這些事小編來給大家科普科普（一）什麼是結核病？結核病是由結核分枝杆菌感染引起的一種慢性傳染病，除毛發和牙齒外，人體其他器官系統都可能受... 2023-01-08
健康夏季飲食養生小常識
夏季飲食養生小常識?夏季飲食以清淡為主夏季飲食以清淡、苦寒、豐富營養、易消化的食物為佳，不要食用黏膩食品，阻礙胃腸消化，勿過飽過饑夏季酷暑炎熱、高溫濕重，吃苦味的食物，就能清洩暑熱，便可以健脾，增進食欲夏季汗多易傷陰，食酸性食物能斂汗，今天... 2022-06-14
健康孕婦阿膠糕的效果
阿膠糕食材：阿膠500g，紅棗500g，黑芝麻（熟）500g，核桃仁500g，枸杞250g，老冰糖粉300g（可适量減少，如果不能吃糖的可以換成木糖醇），黃酒2瓶（500ml裝）。做法：1.先用2瓶黃酒将阿膠泡24小時以上，如果天氣比較冷... 2022-11-02
健康熱水器的目标市場
新冠肺炎疫情沖擊前所未有，家電行業下行。作為功能型安裝類家電，疫情對熱水器市場的影響在一季度已初見端倪。但困局之中同樣蘊含機遇，疫情加速了線上線下融合，也倒逼企業、渠道商、經銷商們積極轉型創新，通過“内外兼修”來滿足新市場環境下用戶不同使用... 2022-10-29
健康體寒的人适合吃什麼
體寒的人适合吃什麼?可以多吃一些羊肉、牛肉、狗肉、赤小豆、薏米、紅豆、白蘿蔔、百合等，能夠有效地幫助排除體内的寒性，也是有助于幫助腸胃道消化也可以多吃一些香蕉、柚子，這些都是能夠促進腸胃道消化，有助于排便改善症狀平時也可以進行蒸桑拿，溫水泡... 2022-06-14
健康腿疼懷疑是骨刺挂哪個科室
腿疼懷疑是骨刺挂哪個科室?人民網成都1月25日電腿疼是缺鈣？風濕？近日，72歲的馬大爺膝關節疼痛難忍，來到成都市第二人民醫院就診，經内科收治入院檢查，普外科會診，進行一系列檢查後，最終确診患者為原發性甲狀旁腺功能亢進，現在小編就來說說關于腿... 2022-11-28
健康糖尿病怎麼能讓腿變粗
“都說‘千金難買老來瘦’，我最近2年血糖控制還行，但卻忍不住的瘦，腿都跟火柴棒似的了，握力也越來越差，連礦泉水瓶蓋都打不開了！”“我也是，而且走路越來越慢，感覺擡不起腿來，上個二樓都費勁，還容易摔倒！上了年紀身體就是不行了！”周末在家看娃，... 2023-02-05
健康怎樣判斷耳鳴是什麼原因引起的
耳鳴的嚴重程度是不同的，正是因為很多人在出現輕度耳鳴的時候沒有及時的治療，從而時間長了就會導緻耳鳴這種病症的加重，如果病情加重的話治療起來也會很麻煩，并且對自己的身體健康也會有很大的危害，所以一定要清楚耳鳴的原因，做好及時的治療。雖然說耳鳴... 2022-11-19
健康三伏天怎麼養生
三伏天怎麼養生?第一個我們可以在飲食上進行養生，飲食上面吃容易消化的食物，少吃辛辣的食物，今天小編就來說說關于三伏天怎麼養生?下面更多詳細答案一起來看看吧!三伏天怎麼養生第一個我們可以在飲食上進行養生，飲食上面吃容易消化的食物，少吃辛辣的食... 2022-05-31
健康過敏性紫癜治好了又犯了怎麼預防
過敏性紫癜反複發作多次可能會造成進一步的病情頑固性以及髒器損害。這些都會影響到此病的康複率以及病人的生活質量。對此，病友家屬們都迫切需要了解能夠預防複發的方法。下文進行相關解析。中醫能避免過敏性紫癜複發嗎？在中醫的角度上，過敏性紫癜屬血證、... 2022-11-19
健康抱子甘藍的功效與作用禁忌
球子甘藍亦譯湯菜，或稱抱子甘藍。十字花科的一種小甘藍，廣泛栽培於歐洲和美國。原産于地中海沿岸，以鮮嫩的小葉球為食用部位，是十九世紀、二十世紀以來歐洲、北美洲國家的重要蔬菜之一，中國台灣省有少量種植。抱子甘藍的小葉球蛋白質的含量很高，居甘藍類... 2022-12-09
健康西蘭花含有哪些維生素
想少生病就要注重飲食健康，适當的吃肉食，多吃素菜。補充人體所需的維生素。今天給大家分享一個蒜蓉西蘭花的做法。省時省力好吃又營養蒜蓉西蘭花：主料：西蘭花調料：蒜蓉，鹽流程：1.用手把西蘭花掰成小朵清洗幹淨。鍋裡燒開水加一勺鹽。放入西蘭花煮一到... 2022-12-26
健康小青檸泡水有什麼功效
小青檸泡水有什麼功效?小青檸富含檸檬酸、維生素、茶多酚等物質，小青檸泡水有提神醒腦、生津解渴的功效；，今天小編就來說說關于小青檸泡水有什麼功效?下面更多詳細答案一起來看看吧!小青檸泡水有什麼功效小青檸富含檸檬酸、維生素、茶多酚等物質，小青檸... 2022-06-30
健康體檢項目能查出什麼病
首先要告訴大家一個殘酷的事實~肝髒壞到50%，醫院檢查指标都是正常的，肝髒壞掉90%以上才叫肝硬化、肝腹水，肝癌。血管堵到50%，指标一切正常，隻有堵到80%以上才能檢查出高血壓。腎髒壞掉50%一切正常，隻有兩個腎全壞了才叫尿毒症，透析！所... 2022-11-30
健康右肩膀酸痛怎樣辦
右肩膀酸痛怎樣辦?右肩膀酸痛治療首選理療，理療可以減輕局部水腫，消腫止痛，增加局部血運臭氧治療、銀質針治療、小針刀都可以起到較好療效如局部損傷較重，如肌腱粘連經鍛煉無法緩解疼痛，需要手術松解治療，接下來我們就來聊聊關于右肩膀酸痛怎樣辦?以下... 2022-06-08
健康藍莓的功效與作用吃法
藍莓的功效與作用吃法?功效：藍莓的果膠含量很高，能有效降低膽固醇，防止動脈粥樣硬化，促進心血管健康；藍莓含花青貳色素，具有活化視網膜功效，可以強化視力，防止眼球疲勞；藍莓富含維生素C，有增強心髒功能，預防癌症和心髒病的功效，能防止腦神經衰老... 2022-06-13
健康正宗鹵豬頭肉的配方加什麼才香
鹵豬頭肉配方制作工藝專業版（附香辛藥料配比及醬鹵類制作要點）特點：本項技術包括原料豬頭的處理、鹵制、成品等工藝，制作特點是肥而不膩、酥爛鮮香、味美可口。配方提供：趙改名，河南農業大學食品科學技術學院教授、副院長，主要從事食品貯藏與加工方面的... 2022-12-09
健康胃痛一定有反酸燒心嗎
胃痛一定有反酸燒心嗎?生活中，很多人有各種胃部的不适症狀，發酸、胃痛、惡心...你知道嗎？胃之所以出問題？可能和“它”有關，那就是，幽門螺杆菌，今天小編就來說說關于胃痛一定有反酸燒心嗎?下面更多詳細答案一起來看看吧!胃痛一定有反酸燒心嗎生活... 2022-10-05

tft每日頭條

> 健康

> 三文魚怎麼吃最健康怎樣挑選合格的三文魚