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刺苋菜的功效與作用

健康 更新时间:2025-01-26 20:33:02

  1、刺苋菜具有利尿、止痛、解毒消腫、清肝明目、散風止癢、殺蟲療傷的功效與作用。還可用于治痢疾、目赤、痔瘡、胃出血、便血、痔血、膽囊炎、膽石症、濕熱洩瀉、小便澀痛、咽喉腫痛、牙龈糜爛、蛇咬傷等。

  2、刺苋菜在春夏秋季均可采收,洗淨,鮮用或曬幹。其可食用部位是嫩莖葉,每100克嫩莖葉含蛋白質5.5克、脂肪0.6克、碳水化合物8克、鈣610毫克、磷93毫克、維生素C153毫克。

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