1、将豬肉切成2CM左右的丁,将切好的丁放入盆裡,将姜、蔥、黑糊椒、孜然粉、老抽及椒鹽拌入,腌20分鐘。
2、腌好後,用竹簽把它串起來,肥瘦相間最好,将串串平鋪在烤箱内。
3、将燒烤模式設為上下同時受熱,溫度為230度,時間為20分鐘,開始燒烤,時間到後,取出來,大功告成了。
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