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莜面的家常做法簡單

美食 更新时间:2025-01-23 03:13:50

  1、适量莜面面粉,用熱水和面。

  2、和好面後将其搓成一個個的小條,然後上鍋蒸15分鐘,搓的小是方便蒸熟。

  3、準備配料:黃瓜絲、蔥絲、蒜醋、香菜末。

  4、準備調料:花椒油、辣椒油、香油、甯化府陳醋。

  5、把蒸好的莜面條塞進做面條的器具中,擰出莜面條。

  6、然後把莜面條放在碗中,加入準備好的配料和調料拌勻,即可享用美味。

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