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雞肉煲飯做法步驟

美食更新时间:2025-02-04 06:50:58

　　1、雞肉500g，荷蘭豆50g，胡蘿蔔一根，黃豆醬适量，醬油适量，食鹽适量，蔥姜蒜各适量。

　　2、接着将胡蘿蔔洗淨切粒，姜、蒜切小粒，荷蘭豆撕去豆莢線切小塊，小蔥切蔥花。

　　3、将雞肉剁成小塊狀，放入姜蒜粒、黃豆醬、醬油腌30分鐘左右即可。

　　4、米放入沙煲洗淨泡15分鐘左右，用大火煮開。

　　5、接着換小火，放入雞肉、荷蘭豆、胡蘿蔔，蓋上鍋蓋小火煲15分鐘左右。

　　6、最後關火，淋少許醬油，撒入蔥花，焖五分鐘左右即可出鍋。

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