1、鍋包肉,鍋包肉是非常受歡迎的一道東北菜,是以上等豬裡脊為材料,再利用高溫油炸,吃起來是外焦裡嫩,加上醬汁特别的酸甜爽口。
2、延吉冷面,說到冷面到家可能會想到韓國,但其實我們國家也是有冷面的,來源于延邊市,冷面中再加上辣白菜和明太魚,算是朝鮮族的特色美食之一了。
3、長春醬肉,說到東北的特色美食,醬肉肯定是少不了的,長春醬肉是以五花肉為原料,結合上秘制醬料,吃起來非常鮮香可口。
4、長春蹄花絲,長春蹄花絲是吉林的特色美食之一,是以豬蹄為材料,先将其鹵制煮熟之後再進行烹饪,這樣肉質吃起來會特别的軟爛,入口即化的感覺。
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