不用烤箱的漢堡,家家都能做,更符合國人胃口,可加任何蔬菜醬料
中式漢堡家常做法,不用烤箱,隻需一蒸鍋,比漢堡更松軟好吃。
漢堡是西餐的主食,有肉有蔬菜,再放上沙拉醬,尤其孩子比較愛吃。
但是我們中國人,漢堡和饅頭相比,可能饅頭吃着更踏實一些。饅頭可以天天吃,漢堡天天吃,可能還吃不習慣。
今天分享一個中式家常漢堡的做法,不用烤箱,做法簡單,味道好吃,是家家戶戶都能做的“漢堡”。
網友說:以為是個白漢堡,結果是個饅頭。
1、沒錯,其實就是個饅頭,就是我們家常蒸的饅頭,我用山藥泥和面,蒸出來的饅頭,吃起來異常的松軟好吃。
2、家裡沒有烤箱的,從此也可以自制中式家常漢堡了。
我家孩子就是吃着這樣的中式漢堡長大的,哈哈。
3、這個中式家常漢堡的做法,除了不用烤面包,其它的過程都是一樣的。
先拿出來一塊雞胸肉,切片後用料酒,味極鮮,白糖,鹽,蔥花,姜片腌上,用保鮮膜密封後放入冰箱冷藏一晚上。
4、早晨拿出來腌好的雞胸肉,準備煎肉。
生菜是自家陽台上蔬菜盆裡的,摘下來清洗幹淨就能吃。
所以看起來小小的,因為還沒長大,就讓我們吃了,不過這個小小的葉片,用來做漢堡剛好,非常的鮮嫩。
5、電餅铛裡面刷油,開上下火,放入腌制好的雞胸肉煎熟。大約五分鐘就可以煎好。
煎肉油煙比較大,可以把電餅铛放到油煙機下面煎。
6、把饅頭上下分開兩半,放上生菜,再放上雞肉。
7、最後放上沙拉醬,然後蓋上饅頭蓋,一個地道的中式家常“漢堡”就做好了。
中間還可以夾其它蔬菜,比如蔥頭片,西紅柿片,黃瓜片,或者煎雞蛋餅,都可以夾進去。
8、這樣做出來的中式漢堡,味道一點兒也不輸西餐漢堡的味道,比西餐漢堡更加的松軟,尤其是不愛吃面包的人、或者不喜歡吃太甜味道的人,這種做法最受歡迎了。
平時我家裡沒有烤好的面包時,我就用饅頭做漢堡,先生和孩子都喜歡這樣吃。
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