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牛腿骨怎樣做

美食 更新时间:2024-11-15 19:21:01

  1、牛腿骨冷水下鍋焯水,水沸後再煮2-3分鐘,因為牛骨比較厚實,煮久些才能徹底去血水。

  2、電壓力鍋插上電源,逆時針旋轉解鎖扭扣,确保是解鎖狀态。

  3、再按下這個銀色按鈕就能開蓋。

  4、焯過水的牛腿骨洗淨,放入精鋼球釜内膽裡,加入水沒過牛腿骨,放入姜片。

  5、蓋上蓋子,确保扭好鎖鍵,用了1小時壓制牛腿骨。

  6、一小時後牛骨湯已經熬好了!好喝的奶白色的牛腿骨湯。

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