非典流行期間，衛生部公布了“快速提高免疫力”的藥物，其中之一就是維生素C。維生素C價格低廉，購買方便（在OTC藥店中可買到），服用也方便。口腔潰瘍來兩粒、感冒也來兩粒，在人們心中，維生素C仿佛神一般的存在，各種小病小痛都能吃它。

維生素C一直是防止壞血病的理想藥物。七十年代來，由于對維生素C的作用有了新的認識，特别在防止感冒、心血管疾病、肝膽疾病、腫瘤、變态反應性疾病、精神病等方面取到了一定的療效，使其應用日益廣泛。

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不可與維生素C同服的藥物：

• 抗生素：

①維生素C與多種抗生素配伍時可使抗生素發生療效改變。維生素C可酸化尿液，維生素C所緻的酸性環境可抑制慶大黴素的抗菌效能。慶大黴素在PH8.5時的抗菌效力比PH5.0時強100倍，因此當用慶大黴素治療尿路感染時不宜與維生素C配伍使用。

②磺胺類藥物與維生素C合用時會增加其毒性作用，由于磺胺類藥物的乙酰化物在酸性尿中溶解度降低，易在尿路中析出結晶，故兩藥不可同服，以免加重磺胺類藥物的腎毒性。

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• 堿性藥物：當維生素C與碳酸氫鈉、大黃、蘇打、氨茶堿等堿性藥物合用時可使維生素C分解分效。這是因為維生素C是酸性藥物，在堿性溶液中易氧化失效。堿性藥物也因中和作用而減弱或失去其本身的藥理作用，應予禁忌。

• 維生素：維生素C與維生素B2、維生素K3等不可同時服用，因為維生素C有較強的還原性，會可導緻兩藥物作用減弱或失效。

維生素C與維生素E配伍合用有協同作用。維生素E有抗氧化作用，可降低維生素C的氧化，還可以防止脫氫過氧化物的形成，對防止衰老亦有一定療效。

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• 降血糖藥：降血糖藥與大量維生素C同服時有礙于糖尿病患者的診治和确切掌握降血糖藥物的劑量，應予禁忌。由于大劑量維生素C進入體内可使尿中排出量增多，因其還原性可産生尿糖的假性反應。動物實驗證明大劑量維生素C有導緻糖尿病的可能。

1、食蝦後不要服用維生素C。因為無論是河蝦、海蝦，蝦殼中均含有五價砷。五價砷無毒性，但維生素C具有還原性，同服的話可将五價砷還原為三價砷。長期如此，可産生慢性砒霜中毒，出現乏力、肢麻、皮炎、貧血、腎功能減退等症狀。此外，維生素C還不能與茶葉、牛奶等堿性飲料同食。

2、維生素C制劑要密封保存。維生素C缺少穩定性，極易在空氣中氧化和受紫外線破壞。

3、維生素C畏乙醇（酒精）。如将果汁兌入高濃度酒中同飲，果汁中的維C會被基本破壞掉。

4、維生素C畏高溫。不要用滾燙的沸水沖服，應待溫度降至80℃時再沖服。

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雖然乍一看維生素C服用的注意事項還是蠻多的，但是适當地服用維生素C對人體還是非常有益的，維生素C能幫助身體促進對鐵元素的吸收，幫助預防貧血；還能幫助提高人體免疫力，幫助預防感冒。

但一般均衡飲食，身體缺乏維生素C的可能性比較小，如果想要通過片劑等手段額外補充維生素C之前一定要詳細咨詢醫生哦~

參考資料：

[1]嶽永煥.維生素C與其它藥物的相互作用[J].現代中西醫結合雜志,2000(11):1026-1027.

[2]加佳.維生素C的禁忌[J].廣西質量監督導報,1998(01):41.

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