1、蔥适量、蒜苗1把、蓮藕300克、辣椒2支、鹽少許、糖少許、香醋适量、油。
2、步驟:蓮藕清洗幹淨去皮切成絲。
3、蔥姜辣椒切好備用。
4、蒜苗清洗幹淨蒜苗切成段。
5、熱鍋入油放入作料炒香放入蓮藕翻炒。
6、加入鹽加入少許糖提味加入香醋翻炒。
7、加入蒜苗翻炒均勻即可。
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