1、燒烤味的老幹媽茄子的用料:茄子4根、大蒜半個、老幹媽一點點、生抽一點點。
2、茄子切斷随便放在盤子裡面。
3、撒上蒜泥,鹽。
4、老幹媽一點點,油一點點。
5、火裡蒸20分鐘。
6、不需要任何調料,拌勻。就可以上桌了。
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