蝦怎麼炸又酥又脆-tft每日頭條

蝦怎麼炸又酥又脆

美食更新时间:2024-12-14 18:58:41

　　1、在蝦碗中倒入料酒和鹽以及白胡椒粉，腌一下去除腥味。

　　2、擦一點胡蘿蔔絲和土豆絲。

　　3、在碗中放入100克的面粉以及100克的糯米粉。

　　4、再來一把小蔥花以及一個雞蛋。

　　5、加入一勺五香粉、一勺花椒粉、一勺鹽進行調味。

　　6、一邊攪拌一邊倒入清水，攪拌至面糊狀即可。

　　7、在面勺中鋪上胡蘿蔔絲和土豆絲，再來一勺面糊蓋上。

　　8、把腌制好的大蝦放到上面。

　　9、隻需要放置到油鍋中，煎炸一分鐘後取出。

　　10、這樣又酥又脆的蝦就炸好了。

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