如果沒有腐爛和變味就能吃,對健康沒有危害,隻是放久的蘋果大部分的營養都會流失。
蘋果的保存方法:防止腐爛,要選擇質量較好,沒有爛點的蘋果,并放在溫度盡可能低的地方保存。
防止幹癟。用一個不透氣的塑料袋裝好,并紮緊袋口,放入缸或筒裡。隔一段時間打開檢查。如發現蘋果發幹,可灑點兒涼水。
防止變色。不要将蘋果和其他的水果混雜在密閉的空間裡。
防止變軟。盡量不要和其他熟的水果放在一起。
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