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養胃菜譜

生活 更新时间:2024-07-06 13:57:32

  1、山藥排骨湯:

  (1)山藥洗淨去皮切段,排骨洗淨用開水焯燙後撈出,姜切片。

  (2)将切好的山藥浸泡在水中。

  (3)準備高壓鍋,依次放入排骨、姜片、料酒和香葉,倒入足量的清水。

  (4)開大火煮開後轉小火焖煮30分鐘。

  (5)放入山藥,大火煮開。

  (6)最後添加鹽、蔥花和雞精調味即可起鍋

  2、莴筍肉片:

  (1)莴筍洗淨切成片,胡蘿蔔洗淨切片,豬肉洗淨切片,姜切片,辣椒切丁,蔥切段。

  (2)燒熱鍋倒入油,爆香姜片,放入辣椒、蔥段翻炒片刻。

  (3)倒入肉片大火翻炒至變白色。

  (4)加入醬油、料酒、雞粉翻炒均勻。

  (5)放入莴筍、胡蘿蔔翻炒,倒入水澱粉勾芡。

  (6)最後添加鹽調味即可出鍋

  3、山藥玉米湯:

  (1)玉米洗淨切段,山藥洗淨切塊。

  (2)鍋内倒入雞湯,依次剛入玉米、山藥。

  (3)開大火煮至熟。

  (4)加入鹽調味即可起鍋

  4、牛奶南瓜羹:

  (1)南瓜洗淨去籽,切成塊。

  (2)準備蒸鍋,将南瓜放進去蒸熟。

  (3)将蒸熟的南瓜去掉外皮,把南瓜肉放進一隻碗内攪拌成泥狀。

  (4)把南瓜泥倒進鍋裡,再倒入牛奶攪勻。

  (5)蓋上鍋蓋,開小火煮沸即可

  5、五谷養胃粥:

  (1)綠豆、黑豆、紅花生、燕麥等五谷粥米淘洗幹淨,浸泡15分鐘。

  (2)準備電壓鍋,把淘洗浸泡後的五谷粥米放進鍋内。

  (3)按比例加入适量的清水。

  (4)蓋上鍋蓋按煮粥鍵即開始煮粥。

  (5)等到電壓鍋提示煮熟後即可。

  (6)如果喜歡甜味,可加入适量白糖

  6、黑棗山藥生魚湯:

  (1)生魚洗淨切塊,山藥去皮洗淨切塊。

  (2)将山藥塊和黑棗浸泡在水中。

  (3)鍋熱倒入食用油,放入魚塊煎至金黃色,盛出備用。

  (4)準備一隻鍋,依次放入山藥、黑棗和煎好的魚塊。

  (5)鍋内倒入足量的熱開水,開火熬煮。

  (6)煮至湯變濃白色,添加鹽調味,放入枸杞即可。

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