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甜甜圈制作方法

美食 更新时间:2024-12-27 02:10:57

  1、主料:雞蛋2個、低粉130克、黃油15克、牛奶45克、玉米油55克、白砂糖40克、泡打粉3克。

  2、輔料:巧克力适量、各色糖珠适量。

  3、做法:

  (1)準備食材。

  (2)雞蛋中加入細砂糖攪拌均勻。

  (3)加入牛奶,軟化的黃油攪拌均勻。

  (4)篩入低粉,泡打粉攪拌至無顆粒狀态。

  (5)加入玉米油攪拌均勻靜置5-10分鐘。

  (6)裝入裱花袋。

  (7)擠入甜甜圈模具,八九分滿。

  (8)在桌子上震幾下震出大氣泡,烤箱預熱155度,中層,上下火155度15-20分鐘。

  (9)晾涼脫模。

  (10)隔水融化黑白巧克力,準備各色糖珠,淋在甜甜圈表面即可。

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