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一般人吃鐵棍山藥的功效及禁忌

健康 更新时间:2024-07-29 16:12:49

  1、健脾益胃、助消化

  鐵棍山藥含有澱粉酶、多酚氧化酶等物質,有利于脾胃消化吸收功能,是一味平補脾胃的藥食兩用之品。不論脾陽虧或胃陰虛,皆可食用。臨床上常用治脾胃虛弱、食少體倦、洩瀉等病症;

  2、滋腎益精

  鐵棍山藥含有多種營養素,有強健機體,滋腎益精的作用。大凡腎虧遺精,婦女白帶多、小便頻數等症,皆可服之;

  3、益肺止咳

  鐵棍山藥含有皂甙、黏液質,有潤滑,滋潤的作用,故可益肺氣,養肺陰,治療肺虛痰嗽久咳之症;

  4、降低血糖

  鐵棍山藥含有粘液蛋白,有降低血糖的作用,可用于治療糖尿病,是糖尿病人的食療佳品;

  5、延年益壽

  鐵棍山藥含有大量的黏液蛋白、維生素及微量元素,能有效阻止血脂在血管壁的沉澱,預防心血疾病,取得益志安神、延年益壽的功效;

  6、抗肝昏迷

  近年研究發現山藥具有鎮靜作用,可來抗肝昏迷。

  6、禁忌

  鐵棍山藥皮中所含的皂角素或黏液裡含的植物堿,少數人接觸會引起山藥過敏而發癢,處理山藥時應避免直接接觸。鐵棍山藥不要生吃,因為生的山藥裡有一定的毒素。

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