1、食材:大腦瓜200g、鹽适量、韓國辣椒醬一勺、白糖少許、涼拌醋少許。
2、将大腦瓜擇洗幹淨。
3、切段。
4、加白糖。
5、涼拌醋少許。
6、韓國辣椒醬,一勺就合适。
7、鹽少許。
8、攪拌均勻。
9、放入保鮮盒,放冰箱保鮮放置一段時間入味。
10、裝盤即可開吃。
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