彩色粥嘛,最早看是中華小當家,今兒醒的比較早。那早餐,還是喝粥吧!家裡有紫薯,加上大米小米,清甜好喝!
By babyshun2016
1、大米,小米分别抓一把入砂鍋。非要量化的話,拿米罐子差不多半罐子吧!
2、紫薯洗淨,去皮。
3、淘洗幹淨,倒清水,浸泡20分鐘後大火燒開。
4、紫薯切丁。
5、鍋中煮沸,注意鍋底,時常攪拌,别糊鍋啦!
6、加入紫薯丁。
7、加蓋,轉小火。
8、煮到大米開花即可。
9、非常清甜好喝。
10、來一碗嘛?
煮開的時候用勺子推鍋底,防止糊鍋。 紫薯丁下鍋以後更要注意攪拌! 我加了差不多一勺的糖,也可不加。
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