幹煸白菜的家常做法?原料:白菜,白糖,香醋 白菜去老幫洗淨用刀片成薄片,白菜幫和白菜葉分開 ,我來為大家科普一下關于幹煸白菜的家常做法?以下内容希望對你有幫助!
原料:白菜,白糖,香醋。
白菜去老幫洗淨用刀片成薄片,白菜幫和白菜葉分開。
紅尖椒洗淨切小段。
蒜瓣切薄片。
生姜切成細絲。
鍋裡倒入少許植物油,鍋熱後倒入白菜幫片,小火煸炒。
等白菜幫片稍微變軟後倒入白菜葉,繼續小火煸炒。
等白菜炒至微帶虎皮色後即可盛出,備用。
鍋裡倒入植物油,油熱後放入姜絲爆香。
倒入蒜片,紅椒爆香。
倒入白菜片,大火翻炒。
調入精鹽,炒勻即可出鍋。
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