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紫薯月餅如何做

美食 更新时间:2024-08-17 14:12:54

  1、食材:紫薯4個,糯米粉适量,牛奶适量,餡料适量,白糖一勺。

  2、準備削好皮的紫薯。

  3、切成薄片上鍋蒸熟。

  4、蒸熟的紫薯放入容器中,加入一勺白糖壓成泥。

  5、倒入适量牛奶。

  6、放入一大勺糯米粉。

  7、揉成光滑的面團,分成小劑子。

  8、包上自己喜歡的餡料或者水果。

  9、揉成小團放入模具中按壓成型。

  10、放入鍋中水開再蒸十分鐘。

  11、紫薯月餅制作完成。

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